屏東縣大豐畜牧場自去年起實施沼渣沼液分離再利用，沼渣用來養蚯蚓，沼液灌溉農田，如今木瓜、檸檬、香蕉等都長得頭好壯壯，另一家金助畜牧場則以沼液灌溉廣達三甲咖啡園，推出「白鶴咖啡」，場主陳金助說「這是真正的肥水不落外人田」。

        大豐畜牧場目前養豬7950頭，牧場投資2300萬元，自去年6月起啟用沼氣發電系統，同年10月又實施沼渣沼液肥分利用計畫，以沼液澆灌周遭約5公頃的農田，牧場主人張文山說，他真的沒想到，沼液灌溉的農作物長得特別好，木瓜香蕉肥，就連檸檬都沒有病蟲害，雖是畜牧場，農業收成一樣呱呱叫。

 屏東縣有畜牧場1800場，近年因環保意識抬頭，畜牧廢水及養豬臭味，幾乎成了「過街老鼠」，環保局更被罵得焦頭爛額，張文山說，「要賺錢，也要把環境顧好」，於是他的牧場跟著轉型，如今每天生產的120噸畜牧廢水，會先經過渣液分離、厭氧消化等程序，再做發電及澆灌。根據畜牧場統計，一立方米的沼氣約可發電2度，目前每天約可發電1400至1700度，再回賣給台電，張文山說，雖然投資成本高，但是長期下來，投資還是划算，最重要的「不會再把臭味及廢水留給別人了」。

另一家金助畜牧場目前飼養母豬400多頭，大約自10年前起，畜牧場就落實沼渣沼液分離再利用，「不讓肥水落入外人田」，陳金助很驕傲地說，目前自己的畜牧場是零排放，所有沼液又灌溉4公頃的農田，取名為「白鶴休閒農場」，其中包括3甲的咖啡園，都是來自畜牧場的肥水灌溉。如今他的「白鶴咖啡」成了沼渣沼液肥分利用計畫的最佳宣傳品，縣長潘孟安也屢次以此宣傳屏縣處理畜牧廢水的成果，陳金助也說，養豬業壓力很大，但是要環境做得好，養豬就沒煩惱。

屏東縣環保局表示，屏東縣政府已核准59家畜牧場申請「沼渣沼液農地肥分使用計畫」，另外還有37家申請中，另外縣府還媒合250公頃農地進行沼肥施灌，施灌作物包含牧草、香蕉、檸檬、紅龍果、棗子等，每年施灌量可達50萬噸，相當於減少68000頭豬隻污染排放量。不過與全縣1800場畜牧場相較，目前的進展還待努力，環保局也坦承，不少養豬業者態度保守，要改變傳統養豬場的作為，鼓勵與農民合作，確實還需要克服很多困難。

來源: 屏東縣政府環境保護局、聯合報(記者翁禎霞)